आलू मटर एक बहुत ही प्रसिद्ध और प्रिय व्यंजन है। यह हमेशा स्वाद के लिए मशहूर है। लेकिन कुछ लोगों को इसकी विधि बनाने में बहुत समय लगता है। लेकिन, हम आपको बताते हैं कि आलू मटर को 10 मिनट में बनाना बहुत ही आसान है।
उत्तराखण्ड के विभिन्न प्रांतों में आलू मटर का नाश्ता लोगों के दिनभर के भोजन का हिस्सा होता है।
जानिए आलू मटर के लिए आवश्यक सामग्री
- 4-5 आलू
- 1 कप मटर
- 1 कप प्याज
- 1 छोटी कटी हुई हरी मिर्च
- 1 चम्मच तेल
- नमक और धनिया पाउडर स्वादानुसार
- 1 चम्मच धनीया
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच लहसुन
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आलू मटर बनाने की विधि
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