केवल 15 मिनट में बनायें सूजी का बिलकुल नया नाश्ता, दही वाली चटनी भी, गारंटी आपने कभी नहीं खाया होगा

Spread the love

देखने में तो यह अंडे  करी लग रही है लेकिन यह नहीं या बहुत ही शुद्ध शाकाहारी और बहुत ही जायकेदार रेसिपी है जिसको जो देखेगा वह खाने का मन करेगा|

दोस्तों सूजी से बनने वाली यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट है जिसको आप दही और नमक , इनो की सहायता से बहुत अच्छा शेप दे सकते हैं बना सकते हैं |

इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको बहुत सारी सब्जियों को जरूरत पड़ेगी जो कि मैंने इस पोस्ट में लिख दिया है|

Also Read:   चावल की कुरकुरी पकोड़ी | 1 कटोरी चावल से बनाए बिना सोडा, बिना ईनो नया नाश्ता

दोस्तों इस रेसिपी को आप चाय के साथ या फिर चटनी के साथ खा सकते हैं –

Ingredients ( for 4 full servings of breakfast/ 10 snack servings)
* Steam on medium heat for 15 minutes

For outer layer:
Suji/semolina 2 cup
Yogurt 2 cup
Water as required
salt 1 tsp
Eno (fruit salt 2 tsp)

For inner golden layer
Boiled and cooled potatoes 5
Oil 1 tbsp
Finely Chopped onions 1/2 cup
Ginger paste 1 tbsp
Green chili paste 1 tbsp
Rai (mustard seeds) 1.5 tsp
Cumin/jeera 1 tsp
Turmeric 1/2 tsp
Kashmiri red chili powder 1/2 tsp
Coriander/cilantro powder 1 tsp
Salt 1 tsp
Coriander leaves chopped 4 tbsp

Also Read:   छुट्टियों में सफर के लिए और बच्चों के टिफ़िन के लिए बनाये गेंहू के आटे से टेस्टी कुरकुरा नाश्ता

For steaming
Water as required
Oil for greasing

Optional garnish
Rai 1/2 tsp
Turmeric powder1/2 tsp
Kashmiri red chili 1/4 tsp
cilantro leaves a handful
water 1/3 cup


Spread the love