मकर संक्रांति स्पेशल – उड़द दाल की खिचड़ी | Beginner Recipe | बहुत ही आसान रेसिपी

पूरे उत्तर भारत में मकर सक्रांति का त्यौहार बहुत ही धूमधाम से मनाया जाता है यह त्यौहार जनवरी महीने में 13 तारीख को आता है और कहीं-कहीं पर इसको 14 तारीख को भी मनाया जाता है |
इस दिन बहुत सारे लोग स्नान ध्यान आदि करके दान पुण्य का काम करते हैं जो कि बहुत ही लाभकारी और गुणकारी है |
आज के ही दिन बहुत सारे लोगों के घर में खिचड़ी दान भी होता है |
आज हम आपको बताएंगे कि मकर संक्रांति के दिन आप उड़द के दाल की खिचड़ी एक स्पेशल तरीके से कैसे banaynge –
“Urad dal ki khichdi” is a traditional Indian dish made with split black lentils (urad dal) and rice. The lentils and rice are first soaked for a few hours and then cooked together with spices such as cumin, mustard seeds, and turmeric. The dish is often served with yogurt or chutney on the side.

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