इसमें कोई शक नहीं कि गर्मी दिन पर दिन बढ़ती जा रही है तापमान इतना ज्यादा बढ़ रहा है जिसका कि कोई हिसाब नहीं पशु पक्षी इंसान सभी लोग गर्मी की वजह से परेशान है |
इस गर्मी में जो राहत दे सकती है वह हमारे प्रकृति हमारे चारों तरफ की हरा भरा वातावरण | आज के इस आर्टिकल में मैं आपके लिए लेकर आई हूं एक कच्चे आम की बेहद अच्छी रेसिपी जो आपकी इस गर्मी में ठंडक प्रदान करें |
जैसा कि आप सभी लोग जानते हैं बसंत ऋतु के बाद आम के पेड़ में बौर आना शुरू हो जाता है और धीरे-धीरे अमिया एक कच्चे आम और फिर आप अपनी लग जाते हैं |
इस महीने में कच्चे आम का होना लाजमी है और आंधी बारिश की वजह से कुछ कच्चे आम पेड़ से झड़ के नीचे गिर जाते हैं जो पेड़ में लगे रहते हैं आम जून या जुलाई तक पक जाते हैं और आप उनका सेवन कर सकते हैं |
कच्चे आम की एक ऐसी रेसिपी जो कि पूरे उत्तर भारत में बहुत ज्यादा पसंद की जाती है तो आइए देखते हैं कि कच्चे आम से आप किस तरीके से अच्छी रेसिपी बनाएंगे-