आज हम चावल के आटे से बना 3 तरह का टेस्टी चटपटा नाश्ता बनाने वाले है ये इतना टेस्टी है की हर कोई पूछेगा कैसे बनाया इस मजेदार नाश्ते को, इस रेसिपी को मेहमानो को भी बनाकर खिला सकते हो, टिफिन में भी ले जा सकते हो|
इसे बनाना बहुत ही आसान है आप इसे सुबह या शाम जब भी आपका मन करे इस चटपटे नाश्ते को बनाके खा सकते हो हमने इस रेसिपी में चावल के आटे में सूजी का यूज़ किया है जिससे इसका टेस्ट दोगुना हो जाता है|
रेसिपी बनाने के लिए सामग्री –
• 1 कप चावल का आटा ( Rice Flour )
• 1 चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च (Red chili flakes )
• 1 चम्मच चाट मसाला ( Chat masala )
• 1 चम्मच नमक ( Salt )
• 1 चम्मच राई ( Mustard seeds )
• 1 चम्मच रिफाइंड तेल ( Oil )
• 1 चम्मच सौंफ ( Fennel Seeds )
• 1 प्याज़ बारीक़ कटा हुआ ( Onion )
• 1/2 कप दही ( Curd )
• 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर ( Raw mango powder )
• 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा ( Baking Soda )
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर ( Turmeric powder )
• 1/2 शिमला मिर्च बारीक़ कटी हुई ( Capsicum )
• 1/4 कप हरी मटर क्रश की हुई ( Green Peas )
• 1कप सूजी ( रवा ) ( Semolina )
• 2 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई ( Green chilli )
• थोड़ा सा रिफाइंड तेल नाश्ता बनाने के लिए ( Refined Oil )
• थोड़ा सा हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ ( Green coriander leaves )
