गाजर का हलवा खाने का तो मन सबका करता है लेकिन बात आती है गाजर को घिसने की तो इस ठंड में अच्छे-अच्छे लोग लोगों की हवा निकल जाती है |
जी हां गाजर जितना स्वाद में अच्छा लगता है उतना ही उसकी तैयारी में समय भी लगता है गाजर को पहले साफ करा जाता है उसे घिसा जाता है उसका पानी सुखा जाता है उसके बाद में बहुत तरीकों से गाजर का हलवा तैयार किया जाता है|
इतना सब तामझाम करने के बाद भी कभी-कभी गाजर का हलवा शादियों जैसा नहीं तैयार होता |
आज हम आपके लिए ek तरीका लेकर आए हैं जिससे कि आप गाजर बिना घिसे ही बहुत ही स्वादिष्ट तरीके से गाजर का हलवा बना सकती हैं |
बात करें अगर बड़े-बड़े होटल की तो वहां पर गाजर का हलवा बिना घिसे ही तैयार किया जाता है क्योंकि गाजर को घिसने में समय बहुत लगता है और इतना समय होटल में नहीं लगाया जाता|
इसलिए बहुत ही अच्छी तरीके से गाजर को बिना घिसे कुकर में बनाते हैं जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनता है तो चलिए दोस्तों देखते हैं बिना जैसे गाजर को का हलवा कैसे बनाया जाए –
