रुमाली रोटी आपने रेस्टोरेंट्स ढाबे में जरूर खाई होगी लेकिन क्या आप जानते हैं यह रुमाली रोटी आप अपने घर पर भी बहुत ही आसान तरीके से बना सकते हैं |
रुमाली रोटी खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उसने देखने में भी बहुत ही मजेदार होती है बहुत ही सॉफ्ट मुलायम और काफी बड़ी होती है |
रूमाली रोटी अक्सर ढाबों पर ही खाई होगी आपने लेकिन आज मैं आपको बताऊंगी कि कैसे रुमाली रोटी को आप अपने घर पर ही बना सकते हैं |
रुमाली रोटी को बनाने के लिए सबसे अच्छा तरीका कड़ाही को इस्तेमाल करने का है कड़ाई से इस्तेमाल करके आप बहुत ही नरम नरम रोटियां बना सकती हैं |
तो चलिए आपको बताते हैं कि रुमाली रोटी कैसे बनाई जाती है –
Prep time: 1 hour & 15-20 minutes (includes resting time)
Cooking time: 1-2 minutes (for one roti)
Serves: 5-6 roti (depending on the roti size)
Ingredients:
Refined flour 1.5 cups
Wheat flour ½ cup
Sugar 1 tsp
Salt a pinch
Oi 1 tbsp
Luke warm Milk 1 cup
